Salade Allemande
Temps de préparation: 1 heure
Cuisson: 30 min.
Ingrédients pour 4 personnes:
- 2kg. de pomme de terre
- 250gr. de lardons
- 50cl. de bouillon du légumes
- 2 oignons
- 1dl. de vinagre de vin
- 1 cuillerée de persil, sel et poivre
- 2dl. d'huile d'olive
Préparation:D'abord tu faire cuire des pommes de terre avec eau.
Ensuite tu les épluches et tu les coupes. Tu coupes aussi des oignons et tu faires rvenir avec des lardons et un peau d'huile.
Ensuite tu verses la mélange sur des pommes de terre.
Après, tu ajoutes le demie de le bouillon et le vinagre. Tu laisses reposer la mélange une heure et après tu ajoutes l'huile. Finalment, avant de servir, tu saupoudes avec le persil.
